As usinas brasileiras fixaram o preço do açúcar em 56,47% dos contratos de exportação dentro da safra 2015/16, estima a Archer Consulting. O levantamento considera o período até 31 de maio e mostra leve queda em relação à temporada anterior.

O preço médio alcançado foi de 15,44 centavos de dólar por libra-peso, ou o equivalente a 41,71 centavos de real por libra-peso, já incluído o prêmio de polarização, correspondente ao teor de sacarose no açúcar.

Segundo a Archer, o câmbio médio nessas fixações foi de R$ 2,70 por US$ 1. Ainda conforme a consultoria, em igual data do ano passado a fixação antecipada de preços pelas usinas atingia 57,94%, a 17,52 centavos de dólar por libra-peso. Em reais por tonelada, contudo, o valor fixado é superior: R$ 925,59 há um ano em comparação com os atuais R$ 956,69.

Pelas projeções da Archer, o Centro-Sul do país irá processar 581 milhões de toneladas de cana em 2015/16, volume 1,33% superior às 570,10 milhões de toneladas do ciclo passado. A produção de açúcar deve se manter praticamente estável, com 32,6 milhões de toneladas, enquanto a de etanol deve crescer pouco mais de 1%, para 26,6 bilhões de litros.